Recette rapide, facile et saine
Ingrédients et préparation:
- 6 Å“ufs
- 100g de sucre muscovado
- 1 brique de crème soja
- 1 pincée de sel
Battre le tout dans un saladier avec un fouet, puis ajouter à la préparation précédente:
- 200g de coco râpée
- 60g de maïzena
- 150g de pépites de chocolat ou une tablette concassée de chocolat noir
Bien mélanger le tout.
Verser dans un moule graissé et fariné, puis passer au four à 180°C pendant 20/25 minutes.
A savourer avec un verre de lait végétal ou une boule de glace maison pour les plus gourmands!
Bonne dégustation